Artikel yang menarik dan baik dibaca bagi mereka yang selalu merasa kwatir mengkonsumsi lemak. Artikel berjudul di atas ini dapat Anda baca dengan meng-klik pada jendela sebelah kiri “Full fat milk could be linked to low BMI, study “. Ternyata kontroversi mengenai makanan mengandung lemak dan tanpa lemak, masih juga belum selesai. Jelas, hasil penlitian yang berkwalitas sangatlah dibutuhkan untuk pembuktian kebenarannya. Artikel tersebut ditulis berdasarkan penemuan dari hasil penelitian Susanne Eriksson, peneliti pada University of Gothenburg, Swedia, berhubungan dengan tesis disertasi PhD nya.
Masuk akal, bila kita sadari, susu sapi telah dikonsumsi selama ribuan tahun di Eropa, sehingga sangatlah mustahil, susu full-cream sebagai penyebab kegemukan tubuh. Sebaliknya, malahan mengkonsumsi susu full-cream dapat menurunkan secara tidak langsung volume mengkonsumsi minuman berkadar kalori tinggi, berarti dapat membantu penanggulangan masalah obesity.
Selamat membaca !
DIarsipkan di bawah: food, health, nutrition, obesity | Ditandai: body mass index, Diet, food, kesehatan, nutrition, obesity, susu full-cream
